Consulente Gestionale e Organizzativo per Hotel

Business Coach per l’Ospitalità

L’Ospitalità è nulla senza Passione.
Be your Passion!

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Hospitality Vision

26-27 Novembre | 3-4 Dicembre

Luca Bidinost

26 Settembre 2024

Sono Marco Oss, Consulente Gestionale e Organizzativo con una particolare esperienza di management in aziende di piccole e medie dimensioni e di gestione di Hotel. Nato in una famiglia di albergatori, dove ho gestito il passaggio Generazionale, sono stato imprenditore Alberghiero per 12 anni.

Ci aspettano anni di grandi sfide e le sfide sono ciò che rendono la vita interessante…

Superarle è ciò che le dà significato.

”Se puoi sognarlo, puoi farlo.” Walt Disney

I miei servizi di consulenza personalizzata per migliorare la tua vita professionale e personale.

Ci sono 2 Macro Aree di intervento:

Potenziamento delle softskills dell’imprenditore (leadership) / Formazione e gestione personale / Vendite & marketing strategico.
Miglioramento delle performance organizzative e di gestione dei costi / Ottimizzazione dei tempi / Attuazione della delega efficace.

1+6 soluzioni per il tuo business

HHP

Hotel Holistic Program

CoGestione Sostenibile
Il programma con cui gestire a 4 mani
il potenziamento del tuo hotel.

Modulo Team

Stile, efficienza, professionalità

Vuoi ridurre il turnover del personale, evitare stressanti conflitti interni, ottimizzare i costi ed evitare che la tua reputazione sia compromessa da uno standard di accoglienza non adeguato?

Modulo Nice to Meet You

Benessere Emozionale

Ti capita di avere frequenti conflitti interni e poca collaborazione tra il tuo personale? Percepisci poco entusiasmo nei tuoi collaboratori?

Modulo Leadership Carismatica

Aumenti la tua produttività

Non sei pienamente soddisfatto del tuo lavoro? Hai la sensazione di non riuscire a gestire i tuoi collaboratori come vorresti? Ti senti sopraffatto dagli impegni quotidiani e imprigionato dentro le 4 mura del tuo Hotel?

Modulo + Vendita + Benessere

Controlla il tuo business

Hai meno clienti di quanti te ne servirebbero? Vendi a prezzi troppo bassi? Hai “buchi” importanti di presenze in alcune stagioni? Vuoi ridurre i costi delle provvigioni di intermediazione?

Modulo Ristorazione 1 / Open

Organizzazione ed efficenza

Vuoi ridurre gli sprechi che ti stanno generando costi inutili? Hai difficoltà a gestire in modo efficace le scorte? Non sai quanto ti costa ogni piatto servito e se il tuo ristorante genera un margine adeguato?

Modulo Ristorazione 2 / Hotel

Massimizza il profitto

Hai una ridotta o discontinua occupazione dei posti tavola? La cucina ha costi alti rispetto ai ricavi della sola ristorazione interna all’hotel? Hai un’ottima brigata di cucina e vuoi farla rendere al meglio?